Середина лета, жара... что может быть лучше в эту знойную пору, чем стаканчик освежающего десерта. Мороженое – один из символов лета, любимый всеми. Однако немногие знают, как и когда появилось это необыкновенное холодное лакомство.

Первые упоминания о мороженом появились в Древнем Китае в 3 000 году до нашей эры. Сейчас сложно представить, что много веков назад, чтобы полакомиться холодным и необычным по тем временам десертом, надо было иметь статус королевской особы. Только представители китайских знатных родов могли наслаждаться изысканным освежающим блюдом, которое по сути было подобием современного фруктового сорбета. Рецепт императорского мороженого был прост: ягоды и нарезанные фрукты – в основном апельсины, мандарины и зерна граната – смешивались в определенной пропорции с дробленным льдом или снегом с горных вершин. Впоследствии придворные повара императора усовершенствовали рецепт и добавили в него молоко. Рецепт этого, казалось бы, простого в приготовлении десерта и способы его хранения держались в строжайшем секрете от населения долгие годы и были раскрыты лишь в XI веке до нашей эры в сборнике старинных песен Поднебесной «Ши-цзин».

Объединяющее города движение «Фэшн Юродивый» открывает двери секонд-стора и поп-арт пространства «Svalka» в Хабаровске!

25 июля в 15 ч. по адресу ул. Льва Толстого, д. 5 (подвальчик, у входа крыльцо с колонами, около перекрестка)  на тусовке ФЮ соберутся художники и музыканты из Владивостока и Хабаровска, стремящиеся раскрывать идеи вторичного использования вещей, экологического сознания и разумного взаимодействия с природой, а также увеличить потребление смыслов и дать импульс к формированию современной культуры.

Арт-пространство «Svalka» создает мир интересных вещей и культурных событий, закрепляющих  эстетические и культурные коды местных современных жителей и станет ярким представительным пространством для гостей Хабаровска и Дальнего Востока.